Das berühmteste Geheimnis liegt im Preis des Originalwerks, das dieses hervorgebracht hat. Da Charles Ephrussi 200 Francs mehr bezahlt hatte als für das Bündel verlangt, provozierte er unfreiwillig die Erschaffung dieses Meisterwerks. Manet wollte das Geld nicht einfach "zurückgeben", sondern diesen monetären Überschuss in einen künstlerischen verwandeln. Es ist ein einzigartiger Fall in der Kunstgeschichte, in dem eine finanzielle Überzahlung zum Katalysator für eine ikonische Schöpfung wird.
Ein weiteres Geheimnis betrifft die für die Weißtöne verwendete chromatische Technik. Manet verwendet praktisch nie reines Weiß. Wenn man genau hinsieht, besteht der Spargel aus bläulichen Grautönen, Strohgelb, rosa Tupfern und tiefem Violett an der Spitze. Dieses "Manet-Weiß" ist eine komplexe optische Konstruktion, die die Illusion von Helligkeit vermittelt, obwohl sie mit Farben gesättigt ist. Es ist diese Alchemie, die verhindert, dass das Bild flach oder leblos wirkt.
Der Marmortisch, auf dem der Spargel ruht, ist ebenfalls kein nebensächliches Accessoire. Röntgenanalysen und Provenienzstudien legen nahe, dass Manet eine Ecke seines eigenen Arbeitstisches in seinem Atelier in der Rue d'Amsterdam verwendete. Dieser mineralische Untergrund mit seinen gräulichen Adern dient als organischer Kontrapunkt zur Stange. Die Tatsache, dass der Spargel zum Tischrand zu "gleiten" scheint, deutet auf eine zeitliche Prekarität hin, als würde das Gemüse jeden Moment verschwinden.
Es gibt auch eine oft ignorierte symbolische Dimension. Zu jener Zeit war Spargel eine Luxusdelikatesse, die in der Literatur der Belle Époque aufgrund ihrer phallischen Form und Seltenheit oft mit Erotik in Verbindung gebracht wurde. Indem er diesen isolierten Spargel einem Mann schenkte, spielte Manet vielleicht auf eine anzügliche und geistreiche Ambiguität an, die typisch für den Pariser Geist war, und verwandelte ein Stillleben in ein kodiertes soziokulturelles Augenzwinkern für Eingeweihte der feinen Gesellschaft.
Schließlich enthüllt die Erhaltung des Bildes eine rührende Anekdote. Charles Ephrussi schätzte dieses kleine Bild so sehr, dass er es auf seinem Schreibtisch aufbewahrte, anstatt es zwischen seine großen Meisterwerke zu hängen. Das Bild wanderte durch mehrere renommierte Sammlungen, bevor es in den Louvre und später nach Orsay gelangte. Es blieb immer das ultimative Beispiel für die "Stückwerk"-Malerei, die Manet am Ende seines Lebens so sehr schätzte, wobei er die Reduktion dem Dekor vorzog.